Indice Categoria: Cucina

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Cucinare con il cedro

Il cedro è iun importante membro della famiglia degli agrumi, sebbene un po' misterioso in quanto non molti lo usano e ne conoscono le proprietà. Sembra un limone con una buccia ruvida e spessa.     COME USARE E CONSERVARE[...]

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Il Cedro Candito

Un cedro fresco da 240 g produrrà circa una tazza (250 g) di pezzi di cedro candito. È possibile ridimensionare la ricetta in su o in giù di conseguenza, a seconda di quanti cedri si possiedono. Il consiglio che diamo &egrav[...]

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